彼の名前は石井翔馬。
北海道栗山町地域おこし協力隊の隊員であり、無類のコロッケ好き。
語尾は当然「～ナリ」。
北海道栗山町でコロッケと言えば『くりやまコロッケ』に他ならない。
栗山町民のソウルフードとも言える一品だ。
彼は今日もくりやまコロッケを求め、野菜直売所「値ごろ市」へ向かう。
値ごろ市で購入できるくりやまコロッケは三種類。
- ビーフ
- ポテト
- かぼちゃ
当然三種類大人買いである。
ほどなくして揚げたてのくりやまコロッケが運ばれてくる。
サクサクの揚げたてだ。
今日は石井翔馬おすすめの食べ方を紹介しよう。
その① くりやまコロッケ蕎麦
熱々の蕎麦を用意して…
揚げたてのくりやまコロッケをおもむろに…
蕎麦に浮かべ…
箸で割る…
蕎麦つゆをホクホクのコロッケが吸いこみ絶妙なハーモニーを奏でる。
立ち食いそば屋などではお馴染みの食べ方だがくりやまコロッケを浮かべることでワンランク上の味わいになる。
その➁ くりやまコロッケCURRY
熱々のCURRYを用意して…
無造作にくりやまコロッケを投入し…
箸で割る…
スパイシーなカレーをたっぷりコロッケにつけてかぶりつく。
カレーとコロッケ、当然合うのだが、くりやまコロッケを乗せることで想像の範囲を超える旨さだ。
その➂ くりやまコロッケ With B
くりやまコロッケをテイクアウトし…
コロッケのパートナーを用意…
当然クラシックが望ましい…
くりやまコロッケ With B(eer)
一心不乱にかぶりつき…
Beerで流し込む！
やっぱりこれが一番！
くりやまコロッケはほどよい味付けが具材にされているのでソースいらず。
栗山町のソウルフード『くりやまコロッケ』はふるさと納税の返礼品になっています。
これから年末年始、家族や親戚、友人と集まる機会も多いと思います。
そんなパーティーを盛り上げる一品として、『くりやまコロッケ』いかがでしょうか！