井澤農園さんの玉ねぎがズラリ。

井澤農園さんから、玉ねぎの収穫が終わったー！とのご報告がありました！

なんと17haの畑から、約1,000トンもの玉ねぎが収穫されたとか…！！

とはいえ、返礼品にある「越冬用減農薬玉ねぎ」の発送時期は11月以降。

ここから発送が始まる頃まで、じっくり大きな倉庫で乾燥させて皆様のもとへお届けいたします。

乾燥を行うことによって、この越冬用たまねぎのポイントである「冷暗所で保管すれば来年の3月頃まで日持ちする」ようになるのです。

加熱することによってぐんと甘みが増す品種で、形くずれしにくいので、カレーやシチューなどの煮物にもおすすめです。

様々な料理に使える万能野菜、たまねぎを栗山町産のものに変えてみてはいかがでしょうか？

毎年多くのお申し込みを頂戴し、年内には品切れとなってしまうことがほとんどですので、ご検討中の方はお早目のお申し込みをおすすめいたします！